Noi siamo quello che mangiamo

Da anni ormai mia moglie (la naturopata Sabrina Cane’, collaboratrice di questo blog – ndr) mi ripete questa frase.Quando ho sentito che questo e’ stato uno degli spunti per il tema della maturita’ ho pensato che forse qualcuno voleva sondare il “mood” dei giovani su questo argomento. La risposta e’ stata piu’ che positiva direi. Oltre il 40% degli studenti … Continua a leggere

Cibi di stagione

Il cibo ha una funzione primaria nella vita di ciascuno di noi, ed è quella di fornici energia per mantenere non solo lo stato vitale ma anche la salute e il benessere dell’organismo intero. Il miglior modo di alimentarsi è sicuramente quello di scegliere cibi poco elaborati, il più “naturali” possibili e cioè il meno trattati chimicamente. Sicuramente la scelta … Continua a leggere